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Bicarbonato Sódico Alimentario (25 kg)

Bicarbonato Sódico Alimentario (25 kg)

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El Bicarbonato de Sodio es el aditivo alimentario E500ii. Se usa como acidulantey antiaglomerante.

El Bicarbonato sódico es un aditivo alimentario en forma de compuesto cristalino que se encuentra en depósitos minerales por todo el mundo, aunque también se puede producir de forma artificial. Es de color blanco y muy soluble en agua. Es biodegradable.

En la sección "¿Para que se usa?" encontrarás más información sobre los usos del Bicarbonato sódico.

VENTA POR PALET

Para que se usa el Bicarbonato Sódico en industria

  • Aditivo alimentario regulador del PH potenciador del sabor (precocinados).
  • Elaboración de levadura química.

Para que se usa el Bicarbonato Sódico en profesional

  • Como agente gasificante en reposteria, panificación, galletas.
  • Cosmetica
  • Limpieza de superficies
  • Desodorización
  • Control de plagas
  • Detergencia
  • Elaboración de detergentes en polvo
  • Producción de productos para el cuidado personal

Para que se usa el Bicarbonato de Sodio en el ámbito doméstico

  • En la cocina:
  • - Para mejorar la cocción de legumbres